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help RSS 梅雨は無いけど梅はあったよ〜ん♪

<<   作成日時 : 2010/06/15 23:55   >>

ナイス ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 8

わーい、天気予報では マークがちらついていたけれど、はずれて
の一日だったのだ。

暑かったから洗濯物はがんがん乾くけれど、それを上回る勢いで汗ダラダラかいて
どんどこ汚しちゃう〜

まぁ良いか。稲の成長には暑さが必要!出遅れを取り戻すためにも に頑張って
もらわなくては。

出遅れを取り戻すのに必死なのは、ファイターズだって同じ。

今晩も雨で、二重に傘の花開く神宮球場でヤクルトと闘った。

試合中止になるかと思っていたのに、9回裏まで続行したもんね、風邪ひかなきゃ
いいけど。。。

結果は10:2の嬉しい大勝利だったのでスガ、
半分でもいいから昨日の試合に点数を分けてあげたかったなぁ。

人生と同じで、 も思い通りにいかないから面白いのかしら・・・

そうだ、忘れる所だった
画像
1キロ750円なり〜の南高梅を買ってきて漬けたのだ

大きいビンは梅シロップなんだけど、想像よりレシピのリカーの量が少なくて
心配。。。

ちゃんと美味しくできるかな?梅酒の感覚でいくと水分量が変な感じ〜

小さいビンの梅サワーは酢の量をレシピより増やしてしまった。それが吉と出るか、失敗のもととなるか。。。

7月7日には飲めるようになるはず、その頃には本州の梅雨も終わるかな?

梅サワーで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)うん♪

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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
おいしそうな梅!!!
でも出来る頃は沖縄があけたところよ〜ん。
ここいらは毎年『海の日』頃なのよ〜ん。
海と言えば、北海道でも海水浴ってポピュラーですか?
なんだか勝手にプールのイメージ。
らびちゃん。
2010/06/16 00:34
『梅シロップ』ちょっと心配ね。
大丈夫なのかしら?
今年は、梅酒を家庭で造る人が増えているらしいわ〜♪
私は、造らないけど。。。
もうヘトヘト
2010/06/16 10:26
らびちゃん。

梅の良い香りをかいでいたら、思わずがぶりと食べてしまいそうになった
あんなに良い匂いなのに青梅には毒がある。。。
たシカ、歴史上の人物で青酸中毒で御陀仏様になった人がいたっけ。危ない危ない!
梅雨ってそんなに長いんだ。よし、今年の梅雨は早く明けるようにお願いしておくよ
オイラ海水浴はもう20年近くしてないし、プールには中学2年生から入ったことがない
これって道産子でも異常なのかな?
ロクデナシ
2010/06/16 22:27
ヘト姉さん

オイラの感覚では、果実が液体に浸かっていないと傷んでしまうんじゃないかと。。。
レシピでは、「時々逆さまにして汁がいきわたる様にすると美味しくできます」って。う〜ん、そんなんで大丈夫にゃのかなぁ
梅サワーは酸っぱいから傷んでもわからない
ロクデナシ
2010/06/16 22:34
昔、梅シロップを食べて酔ったことがあります。
自然発酵?アルコールが出てたのかなぁ。
ロクデナシさんも、気をつけて下さいね
pom
2010/06/17 00:07
梅シロップ、作ってみたんですね。
凄い綺麗な梅ですね。
パンフレットに載っている見本かと思いました
南高梅は高いですねでも、凄く美味しいのが出来ると思います。
私も後で梅を買ってこよ〜
るんるん
2010/06/17 19:05
pomさん

梅シロップなのに、入れる液体は酢やホワイトリカーなんだよ。不思議だなぁ・・・
何でも、醗酵を防ぐ為にも氷砂糖を入れるらしい。
酢の方はフタが膨らんで爆発しそうだったから、ガス抜きに一度フタを開けた。それって、もう醗酵が始まっているってことなのかしら?
どんな具合に出来上がるか楽しみです〜
ロクデナシ
2010/06/17 22:47
るんるんさん

早く飲んでみたいです〜
南高梅は、大粒でそのまま食べたい位立派なものでした。手間隙かけて失敗しないように、3日毎と言わず、毎日逆さまにしてあげようっと
ロクデナシ
2010/06/17 22:51

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